Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

O IVIA investigará a obtención de novas variedades de arroz

O proxecto persegue conseguir modelos que ofrezan unha alta produtividade, alta calidade culinaria e variedades aromáticas

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 16 de Agosto de 2011
A Conselleria de Agricultura, Pesca, Alimentación e Auga da Generalitat Valenciana, a través do Instituto Valenciano de Investigacións Agrarias (IVIA), vai promover un proxecto dirixido á obtención de novas variedades de arroz que se axusten ás necesidades actuais do sector. Este programa de investigación, que se prolongará ata 2014, foi encomendado polo Instituto Nacional de Investigación e Tecnoloxía Agraria e Alimentaria (INIA) ao IVIA, como centro de referencia nesta materia tanto a nivel nacional como internacional.

Os investigadores valencianos centrarán o seu traballo en conseguir modelos que ofrezan unha alta produtividade e unha gran resistencia ao fungo Pyricularia oryzae, “o que favorecerá unha diminución do uso de produtos fitosanitarios, e con iso, un aforro dos custos de produción dos agricultores e unha redución do impacto ambiental”, destacou a Conselleria valenciana. Tamén se persegue obter variedades de arroz con alta calidade culinaria, é dicir, con alto contido en amilosa como a variedade Bomba, ou variedades aromáticas.

Para iso, incorporarase material vexetal novo e determinadas melloras técnicas na metodoloxía empregada, baseadas principalmente no uso de liñas “Dobres Haploides”, que permitirán acurtar o proceso de obtención, e a selección asistida por marcadores, o que favorecerá a selección de material vexetal coas características desexadas.

Por outra banda, a Generalitat Valenciana tamén levou a cabo recentemente un plan nos arrozales coa finalidade de mellorar a precisión dos tratamentos contra a enfermidade da Pyricularia. Con iso quérese conseguir o máximo control da enfermidade á vez que reducir o número de tratamentos necesarios, “o que supón un notable aforro de custos para o conxunto de arroceros da Comunitat”, asegurou a Conselleria de Agricultura.

Ao publicar un comentario aceptas a política de protección de datos

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións