Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

O leite orgánico non é máis beneficiosa para a saúde que a convencional, segundo un estudi

Ten maiores niveis de ácidos grasos omega-3 de «cadea curta», pero non de «cadea longa»

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 20 de Setembro de 2006

As vendas de leite orgánico aumentaron fortemente no Reino Unido despois de que estudos realizados por varias universidades concluísen que tiña maiores cantidades destes ácidos, que protexen contra enfermidades cardiovasculares.

Con todo, o estudo da FSA precisa que o leite orgánico pode conter maiores niveis de ácidos grasos omega-3 de «cadea curta» pero non dos chamados de «cadea longa», que son os que realmente poden reducir o risco de enfermidade cardíaca e que se atopan no peixe.

A Axencia segura que hai unha conversión «moi limitada» de omega-3 de cadea curta aos de cadea longa e que o leite orgánico consumida en volumes consistentes cunha dieta saudable non outorga beneficios importantes para a saúde.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións