Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

O MAGRAMA explica ao sector a normativa sobre rastrexabilidade nos produtos da pesca e a acuicultura

Bruxelas propuxo a implantación dunha etiqueta obrigatoria na venda ao público de peixe

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Venres, 25 de Maio de 2012
O Ministerio de Agricultura, Alimentación e Medio Ambiente (MAGRAMA) organizou dúas xornadas sobre a aplicación da normativa vixente en materia de rastrexabilidade para os produtos da pesca e a acuicultura e a pegada de carbono no sector. O obxectivo destas xornadas era axudar a todo o sector pesqueiro e acuícola español “a implementar as medidas necesarias para a mellora integral da calidade en toda a cadea de produción, transformación e comercialización dos produtos pesqueiros e da acuicultura”, explicou o departamento dirixido por Miguel Arias Cañete.

Na xornada “A rastrexabilidade na cadea de valor dos produtos da pesca e a acuicultura“, desenvolveuse os contidos específicos sobre rastrexabilidade establecidos no Regulamento comunitario e que brindan solucións técnicas para a implantación dos novos requisitos esixidos. “Unha implantación que adquire maior complicación en España, debido ao elevado número de axentes implicados na comercialización dos produtos pesqueiros”, sinalou o MAGRAMA.

Neste sentido, Bruxelas propuxo, dentro dos seus textos sobre a reforma da Política Pesqueira Común (PPC) a implantación dunha etiqueta obrigatoria na venda ao público de peixe, para que o comprador saiba o momento de captura, descarga no porto ou saída da piscifactoría. Con todo, nas últimas discusións técnicas entre os executivos europeos, dentro do Consello de ministros da Unión Europea, “falouse de suprimir este proxecto e é unha das cuestións pendentes de negociación”, segundo sinalou a representante da subdirección de Economía Pesqueira da Secretaría Xeral de Pesca, Carmen Rodríguez. “O Goberno español considera que a mención ao consumidor da data de captura ou descarga debe ser voluntaria, para darlle valor engadido ao pescado pero nunca obrigatoria”, dixo Rodríguez.

Na segunda xornada organizada polo MAGRAMA abordouse “A pegada do carbono no sector pesca-acuicultura-industria”. Nesta conferencia deuse a coñecer ao sector pesqueiro este novo aspecto ambiental, para o que se contou co apoio de empresas certificadoras, as experiencias de centros tecnolóxicos e de empresas do sector pesqueiro así como a visión da Federación Española de Industrias de Alimentación e Bebidas (FIAB).

Desde o MAGRAMA, instouse as entidades pesqueiras asociativas a valorar o grao de utilidade deste novo concepto que intervén xa na comercialización dos produtos pesqueiros, así como os eventuais retornos económicos que pode rexistrar ao sector. Tamén se presentou a pegada de carbono como outra forma máis de diferenciar os produtos así como unha maneira de rebaixar os seus custos.

Ao publicar un comentario aceptas a política de protección de datos

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións
Fundación EROSKI

Validacións desta páxina

  • : Conformidad con el Nivel Triple-A, de las Directrices de Accesibilidad para el Contenido Web 1.0 del W3C-WAI
  • XHTML: Validación do W3C indicando que este documento é XHTML 1.1 correcto
  • CSS: Validación del W3C indicando que este documento usa CSS de forma correcta
  • RSS: Validación de feedvalidator.org indicando que nuestros titulares RSS tienen un formato correcto