Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

O MAPA edita un manual actualizado sobre agricultura e gandaría ecolóxica

Inclúe traballos teóricos e prácticos sobre o manexo ecolóxico de cultivos, así como de explotacións forestais e gandeiras

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 17 de Outubro de 2006

Esta guía, que se pode adquirir na páxina web do MAPA, combina traballos teóricos e prácticos tanto de agricultores como de destacados expertos na materia, analizándose todos os aspectos relacionados co manexo ecolóxico de cultivos e de explotacións forestais e gandeiras.

A publicación estrutúrase en cinco bloques temáticos. O primeiro aborda os aspectos teóricos do modelo de xestión ecolóxica, analizando o papel da agroecología, a transición dos sistemas convencionais, as bases técnicas da agricultura ecolóxica, así como os sistemas agrarios mediterráneos.

O segundo apartado recolle as técnicas agroecológicas para a xestión do modelo de produción agrícola, incluíndo o manexo de agrosistemas de cereais, o cultivo de arroz, a horticultura e citricultura ecolóxica, o cultivo da maceira, a fruticultura subtropical e a de secaño, a viticultura e o oliveiral ecolóxico, o cultivo de plantas aromáticas e medicinais, e a agricultura biodinámica.

O terceiro bloque está dedicado á xestión agroecológica da produción forestal, agroforestal e agrosilvoganadera, abordándose os principios técnicos da gandaría ecolóxica, a produción ecolóxica de rumiantes, a transformación de produtos lácteos, o benestar e saúde animal, a apicultura e o manexo avícola ecolóxico, e a certificación forestal.

O cuarto capítulo analiza a evolución da agricultura e gandaría ecolóxica en España desde o punto de vista económico, e o último bloque está dedicado á descrición de experiencias prácticas de xestión de explotacións ecolóxicas.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións