Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.
O Reino Unido critica a baixa calidade dos menús escolares
- Autor: Por xavi
- Data de publicación: Mércores, 08deOutubrode2003
A maioría dos alimentos que ofrecen os menús escolares no Reino Unido son a miúdo altos en graxa, azucre e sal, segundo asegurou a Asociación do Chan británica, responsable do informe. Esta asociación, que promove e certifica os produtos orgánicos, pediu cambios radicais a través de novas normas alimenticias que regulen as comidas das escolas.
Peter Melchett, director da Asociación do Chan, asegura que os menús actuais son de baixa calidade. Pola súa banda, o Goberno británico ha recoñecido tamén que existen problemas que deben emendarse coa aprobación de novas normas alimenticias paira comidas escolares.
Estas medidas deben ir dirixidas especialmente a concellos, provedores de alimentos, agricultores e produtores de alimentos. Desde a Asociación instan a dirixir os esforzos paira proporcionar ás escolas menús que inclúan produtos locais e orgánicos, así como aumentar o gasto destinado a estes menús.
