Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

O tomate almeriense da Cañada súmase ás Indicacións Xeográficas Protexidas da UE

Esta variedade é máis doce e aromática debido á maior concentración de sodio e cloro en froito

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 12 de Xuño de 2012

O tomate almeriense da Cañada está xa incluído na lista de Indicacións Xeográficas Protexidas (IGP) da Unión Europea (UE), tal como informou o Executivo comunitario. Este IGP recoñece ao tomate producido nas comarcas do Campo de Níjar e o Baixo Andarax, na provincia de Almería, do que se cultivan as variedades redondo liso, tomate cereixa, asurcado e oblongo ou alongado.

O tomate da Cañada é máis doce e con máis aroma que os cultivados noutras zonas produtoras debido á maior concentración de sodio e cloro en froito, pola rega con augas ricas nestes elementos. Este produto xa conta desde 2007 coa protección nacional transitoria concedida polo Ministerio de Agricultura español, a primeira outorgada ao tomate.

A nova denominación súmase á lista de máis de 1.000 produtos protexidos pola lexislación grazas ao amparo que outorgan as Indicacións Xeográficas, as Denominacións de Orixe e as Especialidades Tradicionais.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións