Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

O uso de sustancias prohibidas nos animais motivou 54 sancións

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Luns, 22deXullode2002

Durante o ano 2001 o Plan Nacional de Investigación de Residuos impuxo 54 sancións por un importe de 580.136 euros (96 millóns de pesetas) aos propietarios de granxas por administrar sustancias prohibidas a animais.

Ademais, e segundo datos presentados o pasado 18 de xullo na reunión da Comisión Nacional de Coordinación da Investigación e Control de Residuos ou sustancias en Animais Vivos e os seus Produtos, remitíronse 32 expedientes á autoridade xudicial por delito contra a saúde pública. No mesmo período identificáronse tamén en granxa 112.418 animais das especies bovina, ovina, porcina, avicultura e coellos e interviñéronse un total de 3.293 canles, das que 51 foron consideradas como non aptas para o consumo.

Desde 1998 o Plan Dirixido inclúe o control de animais e carnes de calquera especie (especies maiores, coellos, aves e caza), así como doutros produtos de orixe animal como o leite, os ovos, os produtos de acuicultura e o mel. Os resultados mostran, segundo o Ministerio de Sanidade, un descenso continuado da positividad en xeral.

En xeral, entre as sustancias prohibidas analizadas destacan as 16.222 mostras destinadas á detección de &#223-agonistas (en especial clenbuterol), cunha positividad do 0,07%. Das sustancias autorizadas analizáronse un total de 22.343 mostras para os antibióticos, das que 143 deron resultado positivo (0,64%), o que corrobora o descenso antes mencionado. Ademais, detectouse a positividad a dexametasona en varias mostras. Esta sustancia utilízase para o engorde ilegal xunto aos &#223-agonistas, así como noutras sustancias prohibidas na normativa como os nitrofuranos.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións