Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Os expertos destacan a importancia da pasta na dieta mediterránea

Os expertos destacan a importancia da pasta na dieta mediterránea

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 26deOutubrode2005

Os expertos consideran a pasta como un alimento equilibrado que pode axudar a controlar mediante o seu consumo os elevados índices de obesidade dos países desenvolvidos e en desenvolvemento. Isto é posible grazas á súa equilibrada composición de hidratos de carbono complexos. Para Ferreiro, a pasta e os patos preparados a base de pasta están moi presentes non só nos fogares senón en establecementos de hostalaría e restauración.

Segundo datos do Panel de Consumo Alimentario, o consumo de pasta en España no ano 2004 foi de 193.000 toneladas (sen incluír os pratos preparados con pastas), cun consumo per capita de 4,6 quilogramos e un gasto de 248 millóns de euros, un 3,3% máis que no ano anterior.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións