Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

Os posibles efectos prexudiciais da melamina sobre os riles aconsellan reducir a taxa de inxesta admisible

A EFSA limita o consumo a niveis similares fixados pola OMS en 2008 tras analizar os datos toxicolóxicos dispoñibles

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Venres, 16 de Abril de 2010

A Autoridade Europea para a Seguridade Alimentaria (EFSA) reduciu a taxa de inxesta diaria admisible (IDA) para a melamina, xa que novas análises indican que podería ter efectos prexudiciais sobre os riles en niveis de consumo menores do que se pensaba. A melamina é unha sustancia química utilizada, sobre todo, para a fabricación certos plásticos.

Mediante unha análise estatística aos datos toxicolóxicos dispoñibles na actualidade, os membros do Panel de Contaminantes da Cadea Alimentaria de EFSA estableceron un novo IDA de 0,2 mg/kg de peso corporal. Esta nova cifra está en liña co IDA establecido pola Organización Mundial da Saúde (OMS) en 2008.

Coñécese que pequenas cantidades de melamina poden migrar aos alimentos desde os recipientes, cuncas e pratos de plástico. No entanto, os datos de exposición analizados polo Panel de Materiais de Contacto de EFSA indican que a exposición á melamina a través de alimentos está polo xeral por baixo do IDA. O ditame recomenda que se reconsideren os límites da UE para a migración da melamina a alimentos, xa que estes non son a única fonte de exposición a esta sustancia.

ESFA xa asesorou con anterioridade á Comisión Europea (CE) con relación ás melaminas tras as contaminacións de alimentos para mascotas e produtos lácteos de China en 2007 e 2008. Bruxelas solicitou en 2009 a EFSA unha reevaluación do IDA para a melanina e que determinase os niveis probables de exposición previa esta sustancia e outras relacionadas para humanos e animais.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións