Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Presentada unha nova organización dedicada ao desenvolvemento da acuicultura

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Venres, 15deMarzode2002

Uno dos principais obxectivos da nova organización é impulsar o mercado da troita, que actualmente conta cunha produción anual de 16.000 toneladas, un volume de negocio de 100 millóns de euros e unha exportación do 25%. Estas cifras sitúan á troita nun dos mercados máis activos da acuicultura. As metas de AQUAPISCIS pasan por aumentar o valor de leste e outros produtos a través da promoción de derivados da troita e de novas elaboracións.

Catro son os ámbitos de actuación da nova entidade: a produción, a transformación, a exportación e os fabricantes de penso. Neste último ámbito, o obxectivo é conseguir que o penso dos criadeiros pase dos 2 quilos aos 800 g nun período de 15 anos. En canto aos produtos acuícolas que tratará AQUAPISCIS está a troita de ración enteira, o filete de troita asalmonada e as huevas de troita, entre outros.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións