Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

Previr as enfermidades relacionadas cos alimentos é a prioridade do Plan Nacional de Control da Cadea Alimentaria

Persegue ofrecer transparencia e información precisa aos consumidores

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Luns, 16 de Outubro de 2006

Este proxecto, que será presentado o próximo mes de novembro para a súa aprobación pola Comisión Institucional da AESA e será de aplicación a partir do ano 2007, perfílase como unha ferramenta de xestión do control oficial dos alimentos adaptado á oportunidade de mellora continua, buscando un cambio de mentalidade na visión do control, e asegurando a calidade das actividades de vixilancia e inspección.

O Plan tamén persegue a horizontalidad do control ao longo de toda a cadea alimentaria, ofrecendo transparencia e información precisa aos consumidores e propiciando unha coordinación efectiva e real entre as diferentes autoridades responsables do control oficial. Entre as liñas de actuación do proxecto cabe destacar a potenciación dos sistemas de xestión da información e do soporte técnico-analítico e, sobre todo, o aseguramiento da calidade dos controis oficiais.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións