Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridad alimentaria > Normativa legal

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Publicidade desleal e colesterol

Unha sentenza condena unha campaña publicitaria que se sustenta en feitos e datos incorrectos cientificamente

As campañas publicitarias que acompañan o lanzamento dalgúns produtos poden chegar a prexudicar os intereses de determinados sectores produtivos se se basean en feitos ou afirmacións que carecen de base científica. Nestes casos incorren en actos de competencia desleal que poden ser corrixidos xudicialmente.

A preocupación actual do consumidor polos niveis de colesterol dos alimentos que consome é frecuentemente utilizada por algunhas campañas publicitarias para comercializar produtos presuntamente «menos prexudiciais» para a saúde do consumidor.

Algunhas destas campañas non teñen en conta as posibles repercusións que certas alegacións poden ter para determinados sectores produtivos, que non teñen outra opción que acudir aos tribunais para defenderse dos ataques sufridos e emendar, o máis xustamente, a situación creada.

O litixio
O Xulgado de primeira Instancia número 62 de Madrid resolveu hai uns anos o litixio exposto pola Asociación Española de Produtores de Ovos contra a empresa Fortes S.A., propietaria da marca de produtos O Pozo. A demanda solicitaba do xuíz a declaración do carácter desleal da campaña de publicidade realizada pola sociedade propietaria para promocionar os seus produtos, por difundir informacións absolutamente incorrectas sobre o nivel de colesterol dos ovos. A asociación consideraba que a campaña publicitaria viña desacreditar a imaxe dos ovos no mercado.

As campañas de publicidade que poidan constituír actos de denigración, de engano e de comparación, están prohibidos pola lei
A Sentenza estimou parcialmente a demanda interposta pola Asociación Española de Produtores de Ovos, declarando o carácter desleal de parte da campaña de publicidade realizada pola empresa Fortes, xa que en efecto difundira informacións incorrectas sobre o nivel de colesterol dos ovos e a imaxe desacreditaba o valor destes produtos.

Como consecuencia da súa apreciación, condenou á entidade demandada a rectificar as informacións enganosas que difundira mediante a publicación dunha nota de rectificación, por unha soa vez, nunha emisora de televisión de ámbito nacional e en horas de audiencia similares ás que se emitiron os programas en que ían inseridas de 11 de febreiro e 11 de abril de 1995. Así mesmo, condenou á empresa ao abono das costas.

Os feitos
Os feitos que motivaron o litixio arrincan dunha campaña publicitaria efectuada por esta sociedade en promoción dos produtos “O Pozo” emitida na emisora Telecinco entre 16 de xaneiro de 1995 e 16 de abril do mesmo ano. A Asociación de referencia consideraba que na devandita campaña efectuáronse afirmacións, en relación ao colesterol que conteñen os ovos, que constituían actos de denigración, de engano e de comparación, prohibidos pola lei.

Así, por unha banda, no programa emitido o 11 de febreiro de 1995 afirmouse que «os produtos ‘O Pozo’ teñen uns niveis de colesterol moi baixos respecto doutros alimentos. Por pór uns exemplos, diremos que 100 g de miolos teñen 2000 miligramos de colesterol, a xema de ovo ten 1600, as huevas de peixe 700, o ovo 600, mentres que 100 g de xamón serrano de reserva ‘O Pozo’ ou de Xamón cocido no seu mollo ‘O Pozo’, ou salchichón nobreza ‘O Pozo’, non superan os 65 miligramos de colesterol».

Por outro, nun programa, emitido o 11 de abril de 1995, o presentador e un terceiro mantiñan a seguinte conversación: «os ovos son moi ricos en colesterol, iso está claro, pero teñen máis ou menos colesterol que a carne de porco, por exemplo?». Contestaba o interlocutor: «Bo, a título anecdótico direille que un ovo contén tanto colesterol como un quilo de xamón cocido ‘O Pozo’ no seu mollo, que é un produto que eu coñezo analiticamente».

Análise da información
O procedemento xudicial limitouse a analizar se as afirmacións efectuadas pola entidade demandada habían infrinxido os límites de actuación permitidos pola lexislación vixente, en particular, pola Lei de Competencia Desleal, quedando á marxe calquera outra cuestión referente ao consumo mínimo ou máximo, diario ou semanal, aconsellable de ovos, a súa incidencia na saúde, ou as vantaxes ou inconvenientes que teñen o consumir, en maior ou menor medida, os produtos en conflito.

Con todo, a sentenza deixa constancia de que en relación ao grao de colesterol que contén o ovo e a carne de porco, ha de terse en conta que non existe unha fórmula exacta que o determine, por canto depende da raza, manexo, coidado, crianza, idade e alimentación do animal. E aclara por iso que existen variacións nas distintas táboas de composición de alimentos.

A fin de determinar se a información emitida sobre o grao de colesterol que contiñan os alimentos en conflito era correcta, tivéronse en conta os distintos informes que acompañaron ao procedemento xudicial. O xuíz chega á conclusión de que existe unha franca discrepancia entre o colesterol que aos ovos atribuíalle a entidade demandada (1.600 mg. por 100 g. de xema de ovo, e 600 mg. por 100 g. de ovo no seu parte comestible) e o colesterol que os informes e táboas acompañados atribuía ao citado produto. E é que un ovo, un só ovo que pese 60 g., segundo as distintas táboas e informes, contén entre 177 miligramos de colesterol (segundo unha análise do Laboratorio Municipal de Hixiene do Concello de Madrid, presentado) e 308 miligramos de colesterol (segundo o Sr. Mataix Verdú).

Neste sentido, a afirmación realizada pola demandada no programa emitido o 11 de abril de 1995 non son consideradas como certas, xa que, segundo propias manifestacións, o quilo de xamón cocido “O Pozo” tería 650 miligramos de colesterol (65 miligramos, os 100 g de xamón cocido), mentres que un só ovo ten o colesterol entre o mínimo e o máximo antes mencionado (entre 177 mg. e 308 mg.).

ENTRE A REALIDADE E A PUBLICIDADE

Img huevos3
A Sentenza dá conta da seria discrepancia detectada entre o colesterol que aos ovos atribúelle a entidade demandada e o colesterol que se deducen dos informes e táboas con respecto ao referido produto. De nada serviulle á sociedade demostrar que os resultados de colesterol dos ovos foron obtidos con respecto a unha partida determinada e especial do devandito produto, que pola raza, alimentación ou outros factores tamén especiais das galiñas, dese uns índices de colesterol máis elevados, que se aproximasen ou coincidisen cos publicados, xa que os ovos que normalmente poden adquirirse, e por tanto consumirse, non teñen o índice de colesterol que lle atribúe a entidade demandada.

A conclusión á que chega o Xuíz é que a sociedade en cuestión realizou un acto de deslealdade, pois «no seu afán de enxalzar as cualidades dos produtos derivados do porco da marca ‘O Pozo’, e así fomentar o consumo dos devanditos produtos, difundiu e publicou, a través dunha campaña publicitaria emitida en Telecinco (programas emitidos o 11 de febreiro de 1995 e 11 de abril de 1995) afirmacións en que, comparando o colesterol que contén o porco, co do ovo e xema de ovo, atribuía a estes últimos produtos unha porcentaxe de colesterol que non se corresponde coa realidade».

Bibliografía

  • Sentenza do Xulgado de 1ª Instancia número 62 de Madrid, ditada en data 17 de decembro de 1996, procedemento de Menor Contía 513/95.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións