Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Salmonella

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Salmonella

En resumo

O patógeno e a enfermidade

A salmonella é a responsable de case a metade de infeccións de orixe alimentaria diagnosticados nos hospitais españois

Alimentos implicados

Os alimentos procedentes de gando vacún e aves de curral son os que máis se asocian á aparición de toxiinfecciones alimentarias

Prevención para un maior control

A maioría de brotes de salmonelosis orixínanse na contorna doméstica por unhas malas prácticas hixiénicas

Incidencia

Información sobre os tipos máis frecuentes de salmonelosis, o nivel de transmisión a humanos e a mellor maneira de controlalos



Prevención para un maior control




Incidencia




QUE CHE FALTA?

Suxire que botaches en falta neste monográfico, que che gustou atopar tratado con maior profundidade…

Que che falta?


Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións