Artigo traducido por un sistema de tradución automática. Máis información aquí.

Sanidade garante a seguridade do aceite de girasol

Aínda faltan por analizar 600 marcas. Estímase que entraron 7.125 toneladas de aceite contaminado procedentes de Ucraína
Por xavi 29 de Abril de 2008

O ministro de Sanidade e Consumo, Bernat Soria, deu onte por finalizada a alerta sobre o aceite de girasol. Soria garantiu que non hai risco de que existan no mercado botellas deste produto contaminado procedentes de Ucraína. «Todo o aceite de girasol que está agora no mercado ofrece absolutas garantías de calidade e seguridade paira os cidadáns”, aseverou nunha rolda de prensa.

Img girasol
Imaxe: CONSUMER EROSKI

Con todo, o ministro recoñeceu que se tardarán varias semanas en coñecer que marcas concretas puideron comercializar o produto adulterado. E é que en España se venden 800 marcas de aceite de girasol e, até o momento, o Ministerio só facilitou unha listaxe dunhas 200 marcas sen sospeita algunha de estar contaminadas. As restantes aínda están a ser analizadas.

Na rolda de prensa tamén estivo presente o máximo responsable da Axencia Española de Seguridade Alimentaria e Nutrición (AESAN), Félix Lobo, quen confirmou que as partidas de aceite contaminado entraron tanto por vía marítima como terrestre, e en maior medida do vaticinado. Así, detectouse a entrada de 125 toneladas por estrada, mentres que polo porto de Barcelona puideron entrar polo menos outras 7.000 toneladas de aceite sospeitoso. O produto non estaría máis de 10 ó 15 días á venda nos establecementos.

A UE avala a actuación

Soria destacou a prontitude na recollida de todas as botellas e recipientes susceptibles de conter aceite contaminado. Da dilixencia coa que se actuou neste caso dá conta, segundo o ministro, a manifestación efectuada pola Comisión Europea no sentido de que «as medidas adoptadas por España son suficientes».

O Ministerio facilitou unha listaxe dunhas 200 marcas sen sospeita algunha de estar contaminadas
Durante o fin de semana, precisou Soria, concluíu satisfactoriamente o proceso de recollida de todo o aceite e a súa reposición con produtos libres de sospeita, grazas á colaboración das empresas importadoras, envasadoras e distribuidoras. O titular de Sanidade agregou que non tiña constancia de que algunha persoa se intoxicase por consumir o aceite contaminado con hidrocarburos.

Fraude

Félix Lobo insistiu en que se tratou dunha fraude, dunha adulteración voluntaria» nun país, Ucraína, do que España se abastece da metade do aceite de girasol que consome. O presidente da AESAN detallou que a retirada afectou a uns 350 hipermercados, 14.500 supermercados e 10.000 pequenas tendas. Afirmou que só na noite do domingo substituíronse até 3.500 toneladas de aceite envasado.

Poden quedar restos de aceite adulterado en miles de pequenos establecementos
No entanto, Lobo recoñeceu que poden quedar restos de aceite adulterado en miles de pequenos establecementos. Aínda así, certificou o seu pleno convencemento de que non provoca «toxicidade nin aguda nin crónica». Engadiu que se debe esperar dous ou tres semanas até coñecer que marcas comercializaron o aceite contaminado e que os consumidores que compraron o produto poden optar por devolvelo.

Cronoloxía da alerta

24 de abril:

-A través do Sistema de Alerta Rápida paira alimentos e pensos da Unión Europea (RASFF), Francia informa que parte das partidas contaminadas de aceite de girasol de Ucraína detectadas no seu territorio entrou en España por estrada.

– A AESAN comunica, a través do Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRII), a alerta a todas as comunidades autónomas, á Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios e Supermercados (ASEDAS), á Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución (ANGED) e á Federación Española de Industrias da Alimentación e Bebidas (FIAB).

– A AESAN solicita ademais información adicional a Cataluña, por ser a comunidade onde está situada a empresa destinataria da distribución comunicada por Francia.

25 de abril:

– O Ministerio de Sanidade e Consumo remite un escrito ás comunidades solicitando que se investiguen os controis relativos á trazabilidad dos produtos elaborados por plantas envasadoras, refundadoras e/ou procesadoras de aceite de girasol situadas nos seus respectivos territorios.

– A Subdirección Xeral de Sanidade Exterior informa que a través dos Puntos de Inspección Fronteirizos (PIF) no primeiro trimestre de 2008 entraron en España 21 partidas de aceite de girasol de orixe ucraína a través de Bilbao, Málaga, Sevilla e Barcelona. Os PIF adoptan medidas de control específicas paira estes produtos.

– A AESAN reúnese coa Asociación Nacional do Fomento de Oleaginosas e a súa Extracción (AFOEX), FIAB e ANGED/ASEDAS, e remite una nota de prensa desaconsellando o consumo de aceite de girasol, en aplicación do principio de precaución.

– A Comisión Europea traslada información adicional, que se remite aos puntos de contacto do SCIRII.26 de abril:

– A AESAN procede ao baleirado sanitario, que consiste en sacar todo o produto sospeitoso. A recollida é voluntaria por parte das empresas.

27 de abril:

– Sanidade garante que os produtos que se repoñan nos mercados a partir do luns 28 serán aceites de procedencia non ucraína.

– Paira a reposición dos produtos, o Ministerio solicita das empresas sen produción ucraína que remitan información acerca de: país de orixe do aceite, marcas e lotes paira proceder á súa reposición en puntos de venda.

– De forma paralela, continúase actuando coas empresas para que sigan acreditando a seguridade dos seus produtos e póidanse ir incorporando ao mercado progresivamente.

28 de abril

– O ministro de Sanidade dá una rolda de prensa na que dá por resolta a alerta sobre o aceite de girasol ucraíno e presenta una lista con 200 marcas sen sospeita de estar contaminadas. Restan 600 por analizar.