Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Sanidade prohibe a importación de carne fresca e produtos avícolas de Tailandia

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Xoves, 29deXaneirode2004

A medida manterase ata que a evolución dos feitos e investigacións científicas permitan descartar totalmente a posible transmisión do virus ao home a través dos alimentos. Aínda que este risco por carnes infectadas debe considerarse moi baixo ou case despreciable, porque o virus destrúese durante a cocción, a medida adoptouse paira ter as máximas garantías.

Tampouco se importan carne de ave nin animais vivos de Vietnam, Xapón e Corea do Sur xa que os requisitos sanitarios para estas especies non cumpren as esixencias da UE respecto da influenza aviaria. A Comisión Europea ha prohibido a importación de carne fresca de aves de curral, avestruz, aves de caza de cría e aves de caza silvestre; produtos cárnicos das especies mencionadas e preparacións a base de carne das especies mencionadas e ovos para consumo humano.

Durante o ano 2003, importáronse de Tailandia 20.000 kg de carne de ave fresca e uns 30.000 kg de preparados culinarios, segundo os traballos dos Servizos de Inspección Fronteiriza de Sanidade Exterior do Ministerio de Sanidade e Consumo. Tamén se importaron uns 40.000 kg de conservas de carne, que non estarían afectadas por esta medida.

Produción estatal

A pesar de todo, a organización agraria COAG asegura que a produción estatal de carne de ave está sometida a unha rigorosa normativa comunitaria, que abarca desde as granxas avícolas até o punto de venda final. A organización recoñeceu ademais que o 100% da carne fresca de pito que se consome en España procede de granxas de aquí.

COAG lembrou ademais que non se describiu até o momento ningún caso de transmisión a través do consumo de carne de pito. Todos os estudos xenéticos realizados a persoas afectadas demostraron que o virus saltara directamente desde as aves até o ser humano, descartando unha transmisión entre seres humanos.

Con todo, COAG apoia a decisión comunitaria de prohibir a importación de produtos procedentes de Tailandia xa que supón una correcta aplicación do principio de precaución. A organización considera necesaria una intensificación dos controis sobre os produtos alimenticios, sobre todo naquelas producións procedentes de terceiros países que deben estar sometidos ás mesmas condicións sanitarias.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións