Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Seguridade alimentaria en China

O goberno chinés lanza una normativa especial paira a supervisión da seguridade dos alimentos

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Venres, 01deFebreirode2008

Alimentos paira mascotas contaminados con melamina, pastas de dentes con aditivos tóxicos e mesmo un jarabe adulterado con anticongelante foron causa do falecemento de máis dun centenar de persoas en China, uno dos principais países exportadores do mundo, creando alarma internacional. A avalancha de críticas e mesmo prohibicións de importación que estes feitos desencadean provoca a intervención do Goberno chinés, que salgue ao paso lanzando una agresiva campaña paira mellorar a calidade dos seus produtos e a seguridade alimentaria.

Máis control

/imgs/2008/01/china1.jpgOs recentes escándalos relacionados cos alimentos producidos en China obrigaron ao Goberno de Pequín a aumentar os controis paira tranquilizar tanto aos mercados estranxeiros como aos consumidores chineses, cada vez máis concienciados da importancia da seguridade dos seus alimentos, e a recorrer a castigos exemplares. Máis do 60% dos enquisados neste país expresan preocupación por temas de seguridade alimentaria, una poboación extremadamente sensibilizada co tema tras a interminable lista de alimentos contaminados: ovos de pato de xema vermella adulterados con tinguiduras industriais, pescados con sustancias cancerígenas, verduras con pesticidas desautorizados, carafio infestados con parásitos ou alimentos contaminados con bacterias patógenas. Debido ás dúbidas sobre a calidade dos produtos que compran, os consumidores prefiren facer as súas compras en supermercados antes que nos mercadillos, pero nin sequera así consolidan a confianza nos seus produtos.

Entre as medidas tomadas polo Goberno lanzouse una normativa especial paira a supervisión da seguridade dos seus alimentos e fármacos, que ten como obxectivo intensificar o control sobre os produtores e os distribuidores de alimentos, un sistema de retirada de alimentos e a inclusión na etiquetaxe de todos os produtos alimentarios destinados á exportación dunha garantía de superar os controis de calidade e corentena.

Consumo en ChinaChina fortalece os controis en alimentos durante os Xogos OlímpicosO obxectivo, ademais de tentar estandarizar a calidade dos produtos e garantir a seguridade alimentaria en todo o país, é gañar credibilidade internacional, especialmente de face aos xa inminentes Xogos Olímpicos de Pequín 2008, que se celebrarán no país e cuxa data oficial de inauguración é o próximo 8 de agosto. Pequín porá en marcha un mecanismo de seguridade alimentaria durante os xogos internacionais, segundo a súa Oficina Municipal de Seguridade Alimentaria.

Créase ademais o Centro de Comando de Seguridade Alimentaria Olímpico, centralizado paira o traballo neste campo que operará durante o período dos Xogos, emitindo advertencias sobre riscos alimentarios e encargándose das emerxencias relacionadas cos alimentos. O Centro será creado por este organismo co apoio do Comité Organizador dos JJOO 2008, así como o Centro de Comando de Seguridade Olímpica e persoal das principais sedes olímpicas do país.

O Goberno chinés se esmera en asegurar que todos os procedementos (produción, procesado, empaquetado, almacenaxe e transporte) relacionados cos alimentos olímpicos que serán consumidos por atletas, adestradores, funcionarios e xornalistas serán controlados con rigor. Os alimentos que se proporcionarán durante os JJOO serán clasificados en 345 grupos divididos en 10 categorías, e cada un deles será verificado con base aos estándares técnicos específicos. Ademais, toda a información deste proceso incorporarase a unha base de datos que permitirá aos supervisores achar a orixe de calquera posible «incidente». Haia ou non haxa incidencias durante a celebración, elaboraranse informes diarios públicos cos datos máis relevantes.

Paxinación dentro deste contido

  •  Non hai ningunha páxina anterior
  • Estás na páxina: [Pág. 1 de 3]
  • Ir á páxina seguinte: Castigos exemplares »

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións