Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Sevilla conta coa súa primeira denominación de orixe

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Luns, 11deOutubrode2004

Desta maneira, o novo Consello Regulador da Denominación de Orixe Estepa controlará e amparará unhas 38.000 hectáreas de oliveiral, abarcando 12 municipios, 17 cooperativas, unha sociedade limitada e unha envasadora-comercializadora, gran motor do proxecto e principal responsable do mesmo, a cooperativa de segundo grao Oleoestepa.

O Boletín Oficial da Xunta de Andalucía (BOJA) publicou o regulamento deste Consello Regulador, segundo informou Oleoestepa nun comunicado. A entidade lembra que o territorio afectado pola denominación de orixe abarca o que desde séculos atrás pertencera ao antigo Marquesado de Estepa.

Esta zona estivo historicamente ligada ao oliveiral e a uns aceites de especiais característica, e que debido á súa riqueza edafológica, as especiais características climáticas, agronómicas e formas de traballar, que permitiron caracterizar aos olivareros desta zona e consolidar con iso un aceite de oliva virxe extra propio.

Coa publicación do Regulamento do Consello Regulador no BOJA, conséguese o “primeiro obxectivo” desta nova Denominación, que é poder empezar a certificar os primeiros aceites de oliva virxe extra desta próxima campaña oleícola.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións