Sociedade e Consumo
Artigos
- Imaxe: asife -
É certo que se pode atopar unha ra nunha ensalada de bolsa?
Hai unha ra na miña ensalada! Esta frase tan explícita titula un artigo publicado o pasado mes de xullo por investigadores da Universidade de Illinois na revista científica Science of The Total Environment. Nel indícase que entre os anos 2008 e 2018 rexistráronse en Estados Unidos ao redor de 40 incidentes debidos á presenza de […]
Data: Sábado, 28 de Setembro de 2019
Listeria: así foi a crise alimentaria da carne mechada (Luns, 02 de Setembro de 2019)
A revolución do aquafaba, o substituto vexetal do ovo (Luns, 22 de Xullo de 2019)
Pan con moho e outras dúbidas: que facer cando a comida se pasa unha pouco (Domingo, 23 de Xuño de 2019)
Se sospeitas de alerxia alimentaria, toma nota destas 10 craves (Xoves, 20 de Xuño de 2019)
Estas sementes non curan o cancro e poden ser perigosas (Luns, 17 de Xuño de 2019)
Dúbidas na neveira: isto pódese comer aínda? (Sábado, 15 de Xuño de 2019)
As dúbidas sobre a seguridade do dióxido de titanio reabren o debate sobre o seu uso en Europa (Mércores, 29 de Maio de 2019)
Estes alimentos caseiros son menos seguros que os comerciais (Sábado, 11 de Maio de 2019)
O mel, canto máis transparente, mellor (Luns, 06 de Maio de 2019)
Chegou o fin para os nitratos e nitritos como aditivos alimentarios? (Mércores, 17 de Abril de 2019)
Por que é tendencia comer alimentos cheos de bacterias (Domingo, 03 de Febreiro de 2019)
Sabes interpretar a información das etiquetas? (Martes, 25 de Decembro de 2018)
