Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Un asesor da UE sobre transxénicos cualifica de ‘estratexia inventada’ a suposta falta de seguridade alimentaria destes produtos

Paul Christou lembra que en EEUU levan dez anos consumíndoos e «non houbo ningún problema»

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 29deMarzode2006

Christou sinalou que «en EEUU levan dez anos consumindo e non houbo ningún problema». Ao seu xuízo, «a verdadeira razón pola que en Europa hai unha resistencia ao cultivo de alimentos transxénicos é a política proteccionista que se impuxo desde a UE», de forma que «se a agricultura europea non recibise axudas económicas, non podería subsistir porque o prezo dos cereais que se obteñen noutras zonas do mundo é moito máis baixo e competitivo».

Segundo este experto, os controis de seguridade que teñen que superar os transxénicos para a súa posterior comercialización son moito máis duros que os que se esixen a outros produtos, polo que criticou que ninguén se preocupe das técnicas ás veces tóxicas, como os raios X, que se aplican a outras sustancias comestibles que non son transxénicas.

O investigador aproveitou a ocasión para referirse ao perigo que existe nos cultivos silvestres, pois «se se cruzan dúas variedades diferentes de patacas, pódense transferir miles de xenes. Este tubérculo é unha planta moi tóxica porque contén xenes nocivos para a saúde. Con todo, ninguén ten en conta esta circunstancia».

En canto á produción de alimentos naturais ou ecolóxicos, Christou apuntou que «as condicións ambientais que existen non permiten cultivar produtos exentos dalgún tipo de manipulación. Todo o que tomamos é o resultado dunha serie de mutacións químicas, pola contra podería afectarnos seriamente á saúde».

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións