Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Un brote infeccioso afecta a uns 150 alumnos nun colexio de Aravaca

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Venres, 03deOutubrode2003

Os primeiros casos apareceron o pasado 26 de setembro no colexio Bernadette, un centro privado concertado con 695 alumnos. Segundo fontes da Dirección Xeral de Saúde Pública de Sanidade, a cifra de afectados foi en aumento especialmente durante o fin de semana, e chega xa a 150. Todos eles sufriron severos trastornos intestinais (vómitos e diarreas) e malestar, como febre, dores de cabeza e suores. Despois da confirmación do brote, a Consellería de Sanidade e o Concello de Madrid clausuraron a cociña do centro e empezaron a investigar a orixe do brote infeccioso.

As primeiras hipóteses indican que a intoxicación podería estar causada por salmonella contido no pito que se serviu aos alumnos fai una semana. As análises realizadas até agora por Sanidade identificaron nas feces dos nenos a presenza de salmonella. Ademais, coincide que había pito nos menús de todos os alumnos que se precisan do servizo de comedor do colexio. A pesar de todo, e segundo asegura José Manual Torrecilla, director xerente de Saúde Pública do Concello de Madrid, “a seguridade absoluta non se terá até os resultados dos cultivos de laboratorio feitos con mostras dos alimentos consumidos polos nenos”.

Mentres a cociña do colexio permanece pechada, é una empresa de catering a encargada de servir os menús aos alumnos. “Trátase dunha medida cautelar de prevención que non implica que se detectou ningunha irregularidade na cociña do colexio”, aseguran fontes municipais. Segundo Montserrat Magaz, directora do colexio, o centro cumpre a normativa que regula o funcionamento de cociñas nos centros escolares, informa O País.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións