Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Un estudo aborda as estratexias paira o control da antracnosis no cultivo de Faba Granxa Asturiana

Os autores recomendan aos produtores de faba utilizar as variedades resistentes á enfermidade

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 02deFebreirode2010

Un estudo realizado en Asturias por investigadores do Servizo Rexional de Investigación e Desenvolvemento Agroalimentario (Serida) describe a sintomatología e o ciclo de vida da enfermidade da antracnosis e informa as estratexias agronómicas paira combatela. A antracnosis é una enfermidade común producida polo fungo “Colletotrichum lindemuthianum” que ocasiona diminucións considerables na produción e calidade do cultivo de Faba Granxa Asturiana.

O traballo recomenda aos produtores asturianos de faba utilizar as variedades resistentes á antracnosis e recorrer a certas tecnoloxías de cultivo paira impulsar en Asturias una plantación sustentable, máis rendible e de maior calidade. Os autores enumeran entre os métodos paira controlar a enfermidade o emprego de boas prácticas, o uso de tratamentos fitosanitarios apropiados e o recurso á resistencia xenética clásica. “A utilización de variedades portadoras de resistencia xenética é a estratexia máis eficiente desde o punto de vista produtivo paira o control de enfermidades, máis saudable desde unha perspectiva de seguridade agroalimentaria e máis responsable paira o medio ambiente”, apuntan os investigadores.

Os autores fan ademais un balance dos traballos realizados até o momento no desenvolvemento de novas variedades de xudía do tipo comercial fabada resistentes á antracnosis. Entre estes traballos destacan o estudo da variación local do patógeno; a identificación de variedades resistentes; a incorporación de resistencia a antracnosis nas variedades Andecha e Xana; a obtención de novas variedades resistentes á enfermidade e a outros virus; ou a avaliación agronómica e de calidade organoléptica destas novas variedades.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións