Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Un novo estudo destaca os beneficios dun compoñente do viño tinto paira a bronquite crónica

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 29deOutubrode2003

Os responsables do estudo, publicado na revista médica Thorax, indican que a compoñente clave do viño tinto é o resveratrol, un fitoestrógeno que podería ter tamén un efecto preventivo anticanceroso. Segundo os expertos, o resveratrol é un polifenol antioxidante presente na pel das froitas vermellas, como as uvas, que foi indicado como o principal compoñente que conteñen os efectos beneficiosos do viño tinto.

No estudo, os expertos illaron os macrófagos, células responsables da inflamación, das mostras de fluído pulmonar de 15 fumadores e doutros 15 pacientes con EPOC. Nun dos experimentos, os expertos estimularon aos macrófagos co fume do cigarro e engadiron á mestura resveratrol. O segundo experimento consistiu en sumar o compoñente do viño ás células defensivas e responsables da inflamación.

O resveratrol eliminou case por completo a produción de interleucina 8, sustancias que interveñen na inflamación pulmonar, nas mostras estimuladas artificialmente. Neste caso, reduciuse un 94% os macrófagos nos fumadores e un 88% nos pacientes con EPOC, segundo informa O Mundo. Os responsables do estudo concluíron que o resveratrol, ou os seus compostos, pode ser máis útil paira tratar as enfermidades crónicas de pulmón que os corticoides que se usan nestes casos, aínda que polo momento aínda non quedou claro en que cantidade.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións