Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Un novo estudo revela que a contaminación en lagos de montaña aumenta coa altitude

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 02deMarzode2004

Segundo un estudo do Consello Superior de Investigacións Científicas (CSIC), a acumulación de compostos organoclorados en peixes crece proporcionalmente á súa idade e á altitude do seu hábitat. Os expertos aseguran que os lagos de montaña que se atopan a maiores cotas de altitude están máis contaminados que os que se achan a menor altitude.

A investigación, dirixida por Joan Grimalt, profesor de investigación do Instituto de Investigacións Químicas e Ambientais do CSIC, conclúe que a pesar de ser lugares moi afastados dos focos de contaminación, os lagos de alta montaña en altas cotas de altitude están máis contaminados que os que están a menor altitude. Os expertos analizaron os niveis de catro grupos de contaminantes clorados (hexaclorobenceno, hexaclorociclohexano, policlorobifenilos e DDT) en músculo e fígado de troitas de 11 lagos de alta montaña de Noruega, os Alpes, as montañas de Tatra (Cárpatos), os Pireneos, as montañas Rila (Bulgaria) e Escocia.

Paira o estudo, publicado na revista Environmental Science and Technology, os expertos capturaron tres especies de troita: ártica, asalmonada e arco iris. Nestas especies os expertos compararon factores como altitude, temperatura, contaminación en auga ou graxas en tecido muscular dos peixes. Paira os expertos, a maior concentración de organoclorados depende de variables como a idade do animal e a altitude do lago.

En concreto, concluíron que a máis altitude, máis contaminación, así como que a máis idade do peixe, maior acumulación de contaminantes na súa carne. Segundo os expertos, a variable de altitude se correlaciona coa temperatura. A investigación mostrou que as concentracións de contaminantes son maiores con temperaturas máis frías, con incrementos que poden ser de 25 a 150 veces máis contaminantes no rango de temperaturas que oscila entre 8,7º e -2,3º. Isto débese, segundo os expertos, a un fenómeno de condensación.

Cando a temperatura descende, os compostos presentes na atmosfera se condensan nos puntos fríos, sendo maior a condensación canto máis fríos sexan eses puntos. Isto explica por que nas montañas máis altas aparece una maior concentración destes compostos. Este proceso de condensación tamén implica a acumulación dos contaminantes en lagos e afecta sobre todo aos compostos menos volátiles, como policlorobifenilos e DDT.

Aínda que este tipo de contaminación presente nos peixes non supón ningún risco paira a saúde humana, o resultado do estudo é moi interesante desde o punto de vista científico. Por unha banda, demostra un efecto que teñen os contaminantes que viaxan a longas distancias; por outro, reflicte que a contaminación é un problema con consecuencias a escala global, informa o CSIC.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións