Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Un proxecto europeo analiza os beneficios dos probióticos na saúde humana

Os probióticos son uns microorganismos vivos cuxo consumo regular pode ter efectos beneficiosos para a saúde

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Venres, 17deMarzode2006

Os estudos realizados ata agora permitiron obter resultados satisfactorios na prevención da diarrea aguda infantil, o control dos síntomas das enfermidades inflamatorias intestinais, o fortalecemento do sistema inmunológico e a redución de alerxias en recentemente nados. O proxecto PROEUHEALTH traballa na determinación das bacterias que están presentes nun intestino san e os cambios que se producen coa idade, a dieta e o estilo de vida.

Os primeiros traballos demostraron que os prebióticos teñen un efecto real nas bacterias intestinais e que teñen un potencial moito maior en canto aos seus efectos sobre a saúde. Segundo informa o Consello Europeo de Información sobre a Alimentación (Eufic), necesítanse continuar investigando os efectos exactos sobre a saúde de preparados probióticos específicos e a verificación de que o seu consumo a longo prazo é seguro.

Polo momento xa se estableceron pautas para garantir que estes alimentos conteñen cepas bacterianas seguras e que se realizaron os estudos apropiados para demostrar o seu efecto beneficioso no organismo. Está previsto que as directrices europeas sobre alegacións relativas a propiedades saudables proporcionen unha maior protección aos consumidores xa que fomentarán a información específica sobre os efectos beneficiosos dos probióticos.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións