Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

Un proxecto normativo regula que os aceites vexetais de autoservizo estean envasados e etiquetaxes

Ademais terán un dispositivo que os faga irrellenables para garantir a autenticidade do contido

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 23 de Decembro de 2009

Os recipientes de aceite de oliva utilizados para autoservizo dos clientes nos comedores e establecementos públicos deberían estar “envasados e etiquetaxes“, ademais de contar cun dispositivo que impida que se poidan encher, segundo unha proposta na que traballa o Goberno e que foi remitida polo catro consellos reguladores de aceite de oliva da provincia de Xaén.

Os consellos reguladores Sierra de Cazorla, Sierra de Segura, Sierra Mágina e Campiñas de Xaén sinalaron que enviaron hai uns meses unha proposta conxunta nese sentido ao Ministerio de Medio Ambiente e Medio Rural e Mariño (MARM), que respondeu de forma “positiva”. O Ministerio sinalou que elabora nestes momentos un proxecto de regulamentación para os aceites vexetais comestibles na que se recollerán algunhas das propostas enviadas por parte dos consellos, indicaron.

O proxecto no que traballa o MARM considera que os envases dos aceites para autoservizo dos clientes nos comedores e establecementos públicos, en particular en hostalaría e restauración, débense presentar “envasados e etiquetaxes”. Ademais do peche inviolable, estes envases deben estar provistos dun dispositivo que os faga irrellenables para garantir a autenticidade do contido, apunta o propia Ministerio.

O MARM indica ademais que para prohibir as aceiteras sen etiquetar na restauración sería desexable a colaboración do sector hostaleiro, explicaron os consellos reguladores. Neste sentido, os consellos anunciaron que van realizar esforzos para sumar a esta iniciativa aos propios establecementos hostaleiros, “para quen pode resultar positivo dar a coñecer aos seus clientes que o aceite que consomen é un produto de calidade”.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións