Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Una intoxicación masiva afecta a máis de medio milleiro de persoas en EEUU

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 18deNovembrode2003

Segundo as investigacións realizadas pola Axencia de Alimentos e Fármacos de EEUU (FDA, nas súas siglas inglesas), o consumo de cebolas verdes crúas provocaría xa o pasado mes de setembro Hepatite A en Xeorxia, Carolina do Norte e Tennessee. A FDA recomendou que as cebolas verdes, utilizadas en ensaladas e salsas, sexan ben cocidas antes de ser consumidas paira reducir as posibilidades de contraer a enfermidade.

Paira os afectados que comeron no restaurante a partir do día 22 de outubro, as autoridades sanitarias estadounidenses ofreceron a inoculación de anticorpos contra o virus. As recomendacións da FDA dirixíronse principalmente aos consumidores e hostaleiros, segundo informa O Mundo.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións