Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Unha cadea de comida rápida xaponesa ofrece hamburguesas de balea

A Comisión Baleeira Internacional pide a Xapón que deixe de capturar baleas

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Luns, 27deXuñode2005

A cadea de comida rápida xaponesa Lucky Pierrot ofrece á consumidores hamburguesa de carne de balea, feito que provocou a reacción de numerosos grupos ecoloxistas. Os responsables desta iniciativa aseguran que as hamburguesas, feitas con carne de baleas minke, teñen unha gran acollida.

A pesar de que a cadea alimentaria ofrece carne procedente do que se denomina «capturas científicas», algunhas organizacións ecoloxistas consideran que detrás pode esconderse a caza comercial de cetáceos, algo que a Comisión Baleeira Internacional pediu que cesamento. Segundo Lucky Pierrot, a iniciativa responde á demanda dos consumidores, que aseguran que o gusto destas hamburguesas é similar ao da carne de tenreira.

Xapón é actualmente un dos países pioneiros en materia de pesca baleeira. Con todo, a Comisión Baleeira ha logrado que este país non saque adiante unha proposta que lle permita capturar estes cetáceos con fins comerciais. Esta Comisión non permite tampouco que Xapón cace estes mamíferos nas costas.

Segundo informa O Mundo, Xapón poderá cazar este ano 400 baleas minke en augas do Antártico e 210 máis no noroeste do Pacífico baixo a denominación de «capturas comerciais». Nun principio, estas capturas teñen como fin estudar o estómago do animal para estudar as súas prácticas alimenticias.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións