Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Unhas 650 persoas resultan intoxicadas tras comer un doce en mal estado

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 26deXuñode2002

Preto de 650 persoas dunha ampla zona das comarcas de Xirona resultaron intoxicadas tras inxerir coca de Sant Joan, doce típico desta festa en Cataluña, en mal estado. En total, vendéronse unhas 800 cocas procedentes dunha mesma pastelaría de Torroella de Montgrí.

Ata o momento, unhas 30 persoas tiveron que ser hospitalizadas en centros hospitalarios de Xirona, Barcelona e de Manresa. Estes centros recibiron nos últimos días, especialmente durante o día de onte, a visita de numerosas persoas intoxicadas. Os afectados presentan vómitos, mareos, diarreas e, nalgúns casos, fortes dores abdominais. Todo apunta a afirmar que se trata dunha salmonelosis, informa O País, e que nos próximos días podería elevarse aínda máis o número de afectados.

Joaquim Casanovas, delegado de Sanidade de Xirona, asegura que é probable que a crema da coca sexa a responsable da intoxicación xa que se trata dun produto que, a altas temperaturas, “convértese nun caldo de cultivo extraodinario”. Como medida de prevención, o Departamento de Sanidade abriu un expediente á pastelaría Gusó, subministradora da coca, que podería acabar en sanción económica se os resultados das investigacións conclúe que se trata dunha neglixencia.

A maioría das persoas que tiveron que ser ingresadas son anciáns e nenos. Entre os máis afectados atópase unha muller de 63 anos que permanece na unidade de curas intensivas (UCI) do hospital Josep Trueta de Xirona e un ancián de 80 anos ingresado no hospital de Palamós. A evolución do resto de hospitalizados é favorable e atópanse fóra de perigo, segundo informou A Vangarda.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións