Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Seguridade alimentaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Washington anuncia novas medidas paira previr novos casos de “vacas tolas”

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Mércores, 31deDecembrode2003

Segundo a secretaria estadounidense de Agricultura, Ann Veneman, “as accións son medidas adicionais de protección da saúde humana e de mantemento da confianza dos consumidores, do sector da carne bovina e dos nosos socios comerciais no noso sistema xa moi seguro de seguridade alimentaria”. Ademais, tamén se tomaron medidas paira a transformación do cerebelo e dos tecidos do sistema nervioso dos bovinos nos matadoiros.

As medidas adoptadas polo Departamento de Agricultura estadounidense son similares ás adoptadas no seu momento por Canadá, onde o pasado mes de maio confirmouse un caso de “vaca tola” na provincia de Alberta. Neste sentido, EEUU ten previsto modificar a clasificación dos materiais específicos de risco (MER) na produción de carne bovina.

Esta medida inclúe a retirada dos intestinos delgados de todos os bovinos destinados a alimentación humana, igual que o cerebro, os ganglios, os ollos, a columna vertebral e a medula espinal dos animais de máis de 30 meses. Os inspectores deberán esperar agora a coñecer os resultados negativos das análises de EEB realizados aos animais antes de etiquetarlos como “inspeccionados e verificados”, informa O Mundo.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións