Saltar o menú de navegación e ir ao contido
1. Auga para cortar verduras, pasteis e pan Bruce Lee non esaxeraba cando dicía que a auga golpea. Basta con porse baixo a ducha para comprobalo. En realidade, a clave está na presión: canto maior sexa, máis grande é “o golpe”. Así, se lanzamos finos chorros de auga a alta presión sobre un alimento, conseguiremos […]
Data: Domingo, 19 de Xullo de 2020
Os alimentos naturais como as cereixas tamén teñen os números E dos aditivos 10/07/2020 
Prevención da salmonelosis 09/07/2020 
Do cacao ao chocolate: un alimento con moitas propiedades se sabemos elixir ben 07/07/2020 
Problemas para establecer evidencias científicas en nutrición: como se solucionan? 24/05/2020 
Carlos Fernández Pato , Investigador do Instituto Español de Oceanografía (IEO)
Carlos Fernández Pato, investigador do Instituto Español de Oceanografía (IEO)
Os alimentos naturais como as cereixas tamén teñen os números E dos aditivos (Venres, 10 de Xullo de 2020)
Prevención da salmonelosis (Xoves, 09 de Xullo de 2020)
Do cacao ao chocolate: un alimento con moitas propiedades se sabemos elixir ben (Martes, 07 de Xullo de 2020)
Problemas para establecer evidencias científicas en nutrición: como se solucionan? (Domingo, 24 de Maio de 2020)
O oito aditivos máis utilizados pola industria alimentaria (Venres, 13 de Marzo de 2020)
Lavarse as mans para previr o coronavirus (Xoves, 05 de Marzo de 2020)
Lavarse as mans para previr o coronavirus (Xoves, 05 de Marzo de 2020)
Lavarse as mans para previr o coronavirus (Xoves, 05 de Marzo de 2020)
Aditivos: os máis difamados da industria alimentaria (Mércores, 04 de Marzo de 2020)
Tomates eran os de antes, pero volverán (Sábado, 07 de Xullo de 2018)
Seguridade alimentaria: a ciencia aposta polo natural (Martes, 31 de Outubro de 2017)
Plásticos sen bisfenol, son máis seguros? (Xoves, 30 de Marzo de 2017)
