Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Solidariedade

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

Producir ao mesmo tempo alimentos e enerxía podería axudar a reducir a pobreza

Coa produción de bioenergía os agricultores poden aforrar un diñeiro que empregarán en comprar os insumos necesarios para incrementar a produtividade agrícola

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Xoves, 17 de Febreiro de 2011

Producir alimentos e enerxía de forma simultánea podería impulsar a seguridade alimentaria e enerxética dos países, o que axudaría a reducir a pobreza, sobre todo nas comunidades rurais. Así o afirma un estudo presentado en Roma pola Organización da ONU para a Agricultura e a Alimentación (FAO). “Making Integrated Food-Energy Systems Work for People and Climate – An Overview” (“Facer que os sistemas integrados de alimentos e enerxía traballen a favor da xente e o clima. Unha visión xeral”), apóiase en exemplos específicos levados a cabo en África, Asia e Latinoamérica, así como nalgúns países desenvolvidos, para mostrar como se pode superar as limitacións e integrar de forma exitosa a produción de cultivos alimentarios e dos destinados á produción de biocombustible.

Segundo este traballo, os campesiños poden utilizar os sobrantes dos cultivos de arroz para producir bioenergía, ou aproveitar para cociñar os refugallos de árbores dos que se obteñen froitas, cocos ou café. “Con estes sistemas integrados, os agricultores poden aforrar diñeiro, xa que non teñen que comprar custosos combustibles fósiles, nin fertilizantes químicos se utilizan o estiércol líquido procedente da produción de biogás”, explicou o director xeneral adxunto da FAO para Recursos Naturais, Alexander Müller.

O diñeiro aforrado pódese empregar para comprar os insumos necesarios para incrementar a produtividade agrícola, como sementes adaptadas ás cambiantes condicións climáticas, un factor importante debido a que un incremento significativo da produción de alimentos nas próximas décadas terá que realizarse en condicións de cambio climático. “Todo iso incrementa a súa capacidade de resistencia, e por tanto a súa capacidade de adaptarse a eses cambios”, asegurou Müller.

Os sistemas agrícolas que combinan cultivos alimentarios e enerxéticos (IFES) tamén benefician ás mulleres, xa que poden eliminar a necesidade de abandonar os seus cultivos para ir buscar leña. As mulleres nos países en desenvolvemento poden ademais reducir os riscos para a súa saúde ao diminuír o uso de combustibles de madeira e aparellos para cociñar tradicionais. Cada ano, 1,9 millóns de persoas no mundo morren como consecuencia do fume dos fogóns para cociñar, sinalou a FAO.

Ao publicar un comentario aceptas a política de protección de datos

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións