Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Solidaridad > Economía solidaria

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

Retos pendentes do comercio xusto

O futuro esixe unha maior participación dos produtores no proceso de certificación e un aumento no consumo destes produtos

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Venres, 15deFebreirode2008
Img plantaciondete Imaxe: Adam Naif

O comercio xusto é unha alternativa ao comercio convencional. Ten en conta criterios económicos e valores éticos que garanten o respecto o medio ambiente, así como un salario digno para os produtores de zonas empobrecidas do Sur e a mellora das súas condicións laborais e de vida. Con todo, o futuro esixe avances. Os principais: un maior consumo deste tipo de produtos e unha presenza máis visible dos produtores no proceso de certificación.

Img plantaciondete articuloImagen: Adam Naif

O consumo de produtos de comercio xusto é aínda minoritario no noso país. Segundo o Barómetro de Consumo 2007 de Fundación Grupo Eroski, só o 26% dos consumidores adquiriu algún destes artigos nos últimos doce meses, fronte ao 25% de 2005. As cifras reflicten un crecemento contido que choca co aumento rexistrado entre 2004 e 2005 no volume total de vendas: un 28,4%, a maior taxa de crecemento desde que se iniciou a década.

Este último dato recóllese no anuario “O Comercio Xusto en España 2006”, editado por Setem . Neste informe destácase a tendencia ao crecemento desta actividade, así como a marxe do que aínda dispón o noso país para seguir aumentando. En concreto, estima que se atopa a un 30% do seu potencial de desenvolvemento. Unha cifra que se explicaría polo escaso coñecemento que moitas persoas teñen sobre este tipo de comercio. “A maioría descoñece o que é”, aseguran Mónica Gómez e Mónica Aparicio, do Departamento de comercio xusto de Setem en Madrid. “Este é un importante reto”, engaden.

A pesar da tendencia ao crecemento desta actividade, España atópase a un 30% do seu potencial de desenvolvemento

A información e sensibilización dos cidadáns e cidadás resulta fundamental para impulsar o comercio xusto. Mesmo máis que os posibles incentivos económicos pola comercialización destes produtos que, en todo caso, “facilitarían o seu popularización”, pero poderían pór en risco a “viabilidade” desta alternativa, advirten desde Setem.

En canto aos seus principios, o comercio xusto vea por que se cumpra a equidade de xénero que promove o organismo internacional de comercio xusto IFAT (International Fair Trade Association). Esta entidade avoga por valorar e recompensar “debidamente” o traballo da muller, así como a súa contribución no proceso de produción. “De feito, as mulleres traballadoras obteñen capacitación en liderado e xerencia e anímaselles a que busquen postos nestas categorías”, lembra un portavoz da Coordinadora Estatal de Comercio Xusto.

É importante, por iso, apoiar este criterio e incrementar o acceso dos produtores e produtoras ao mercado, proporcionar unha continuidade nas relacións comerciais, promocionar aínda máis as oportunidades de desenvolvemento para produtores desfavorecidos -especialmente mulleres e indíxenas- e protexer aos nenos e nenas da explotación. Ademais, o movemento de comercio xusto traballa, entre outras cousas, por conseguir que esta actividade sexa un modelo recoñecido “maioritariamente” pola sociedade e os consumidores, impulsar a adopción de códigos de conduta que incorporen os criterios de comercio xusto e profundar no “seu impacto no Sur e no desenvolvemento local das comunidades campesiñas”, subliñan desde a Coordinadora.

Comercio xusto certificado

O Selo Fairtrade é o instrumento de certificación que identifica os produtos de comercio xusto. Os seus obxectivos son garantir o acceso ao mercado destes produtos e asegurar que cumpren os estándares internacionais de comercio xusto de FLO (Fairtrade Labelling Organizations International). Para iso, A sociedade FLO-Cert recibe información inicial, trimestral e anual de todos os pasos que se dan no proceso de produción e venda de produtos de comercio xusto. Ademais, establece a frecuencia das auditorías e das visitas ás compañías.

Incluír máis produtos no sistema de comercio xusto certificado beneficia aos produtores, pero implica elaborar os estándares adecuados

Nos últimos anos, a participación dos produtores na certificación de comercio xusto e nas decisións estratéxicas de FLO “ampliouse considerablemente”, recoñece Pablo Cabrera, da Asociación do Selo de Produtos de Comercio Xusto. En 2007, tres redes de produtores -a NAP (Network of Asian Producers), a CLAC (Coordinadora Latinoamericana e do Caribe de comercio Xusto) e a AFN (African Fairtrade Network)- convertéronse en propietarios ou membros plenos de FLO, polo que o reto para os próximos anos é, segundo Cabrera, “seguir neste camiño e profundar aínda máis a participación dos produtores”.

En canto ás vendas de produtos con Selo FLO, nos últimos anos experimentaron un crecemento significativo: en 2005 aumentaron un 37%, mentres que en 2006 a subida foi do 42%. Este crecemento responde a novas tendencias de consumo nos países do Norte, un maior interese pola denominada compra sustentable, a ampliación da gama de produtos certificados e a inclusión de novas cooperativas produtoras. Nos próximos anos, é previsible que este crecemento continúe, polo que o obxectivo é estabilizar estes logros mediante o cumprimento dos estándares de comercio xusto, “para manter a alta credibilidade do Selo e consolidar os ingresos dos produtores polas vendas”, explica Cabrera.

Doutra banda, aínda que a gama de produtos certificables inclúe xa 15 categorías, cada unha cuns estándares específicos cuxo cumprimento se comproba por auditores independentes, o obxectivo é ampliar esta gama. No entanto, incluír máis produtos no sistema de comercio xusto certificado permite beneficiar a un maior número de produtores, pero implica tamén elaborar os estándares adecuados “mantendo o alto nivel que teñen os estándares actuais”.

O Selo en cifras

Img comerciojusto2 articuloImagen: Laura A.

O coñecemento, cada vez maior, do comercio xusto e a garantía do Selo Fairtrade permitiron que este tipo de produtos esténdanse cada vez máis por todo o mundo. Os datos máis recentes indican que:

  • Un total de 22 países en todo o mundo utilizan o Selo.
  • Hai 15 categorías de produtos que poden recibir a certificación: bananos, cacao, café, algodón, flores, froita fresca, mel, zumes, noces e oleaginosas, arroz, herbas aromáticas e especias, balóns de fútbol, azucre, té e viño.
  • Un millón de produtores e produtoras, pertencentes a 548 organizacións de 50 países do Sur, venden os seus produtos co Selo e outros 5 millóns de persoas ven beneficiadas.
  • Un total de 667 comerciantes están rexistrados no mundo.
  • Na actualidade, 45.000 puntos de venda en Europa venden produtos con Selo.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións