Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Solidaridad > Proxectos e campañas

Este artículo ha sido traducido por un sistema de traducción automática. Más información, aquí.

Sarath Ranaweera, presidente de Biofoods en Kandy, Sri Lanka

O té ecolóxico respecta a contorna, é socialmente xusto e ten viabilidade económica

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Venres, 11 de Abril de 2014

Sarath Ranaweera é unha referencia mundial. Impulsou en Sri Lanka un proxecto de té ecolóxico e de comercio xusto que mellorou a calidade de vida de 3.500 familias. O seu segredo radica en fixarse nas pequenas explotacións agrarias. Os agricultores de menor escala conforman as cooperativas SOFA e MOPA coas que traballa. Sri Lanka é un país asiático rico en recursos naturais. Con todo, o 25% dos seus habitantes viven en condicións de pobreza, lembra Oxfam Intermón. Ranaweera aproveitou unha das principais fontes de ingresos desta illa, o té, para mellorar a situación, “altamente precaria”, dos traballadores das plantacións de pequena escala. “Identificou terras de cultivo de té abandonadas que pertencían a pequenos produtores na rexión de Gampola, nas montañas centrais de Sri Lanka”, narra Oxfam Intermón, e “logrou convencer a algúns produtores para participar nun proxecto de partenariado” onde Biofoods, a empresa da que é o seu presidente, apóialles na produción orgánica de té. Nesta entrevista explica como o conseguiu.

Como consegue un té mellorar a vida de máis de 3.500 familias campesiñas?

“Pagamos todas as materias primas a prezos máis altos que o abonado polas fábricas convencionais”Todas as materias primas (follas verdes) páganse a prezos máis altos que o importe abonado polas fábricas convencionais. Respéctanse os prezos agrícolas mínimos fixados para protexer aos agricultores cando estes caen por baixo do custo de produción. Ademais, cando o té se vende baixo a organización de comercio xusto, o agricultor obtén o FLO Premium, que se usa para mellorar o nivel socioeconómico dos produtores de té.

Biofoods é unha empresa e SOFA e MOPA son as cooperativas de produtores de té ás que adquire a materia prima. Inflúe Biofoods nas decisións que toman os agricultores? Que relación manteñen?

SOFA e MOPA son as organizacións de produtores que fornecen follas de té verde ás fábricas de Biofoods. Fixérono así durante moitos anos, desde o inicio do proxecto. Ambas as organizacións teñen unha relación cordial con Biofoods. Cando teñen un problema, todas as partes buscamos unha solución de mutuo acordo, nun marco democrático.

Como obteñen beneficios estes pequenos produtores?

“Mantemos un fondo de desenvolvemento para proxectos propostos polos agricultores”Biofoods paga pola materia prima a SOFA e a MOPA, por separado, non aos membros individuais. Os importadores pagan o FLO Premium directamente a SOFA e a MOPA. Ademais, Biofoods mantén un fondo de desenvolvemento que se destina a proxectos especiais de desenvolvemento propostos polas propias organizacións de agricultores.

Por que se fixou nas pequenas explotacións para a produción de té orgánico?

Quería apoiar aos pequenos produtores agrícolas para que se librasen dos intermediarios. A miña formación industrial e como investigador de té empuxoume a apoiar aos produtores de té a pequena escala, para evitar que lles explotasen. Así naceu en 1993 este proxecto de té sustentable.

Ademais de respectar o medio ambiente, que outras vantaxes ten a produción orgánica de té?

Supón un sistema de xestión eficiente que protexe o medio ambiente, é sensible á realidade cultural, socialmente xusto e economicamente viable.

O traballo infantil está descartado ou os fillos axudan aos seus pais nas pequenas explotacións?

En realidade, toda a familia toma parte na actividade agrícola na súa propia terra. Os nenos axudan aos pais, se teñen tempo, despois da escola.

Que medidas tómanse no transporte do té para respectar o medio ambiente?

As fábricas están situadas moi preto das zonas agrícolas para que o transporte das follas de té estea limitado a unha distancia pequena.

Comentou que apoia aos pequenos produtores para evitar que lles exploten, pero as regras comerciais non lles teñen sempre en conta. Son necesarios cambios nas normas de comercio internacional para favorecer o comercio xusto?

“É importante distinguir os produtos dos pequenos agricultores fronte aos de grandes plantacións para minimizar a competencia desleal”Si, é importante distinguir os produtos dos pequenos agricultores fronte aos produtos das grandes plantacións para minimizar a competencia desleal, con prezos máis baixos que os pequenos agricultores non poden afrontar. Propomos tamén un logo distinto ou o mesmo logo con diferentes cores para identificar estes produtos e que as organizacións de agricultores estean exentas das licenzas que hai que abonar.


Ao publicar un comentario aceptas a política de protección de datos

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións