Saltar o menú de navegación e ir ao contido

EROSKI CONSUMER, o diario do consumidor

Buscador

logotipo de fundación

Canles de EROSKI CONSUMER


Estás na seguinte localización: Portada > Novas tecnoloxías

Este artigo foi traducido por un sistema de tradución automática. Máis información, aquí.

A UCE de Castela-A Mancha recomenda aos “chiringuitos”que extremen o control dos produtos alimenticios

Tamén recomenda aos clientes que esixan calidade e hixiene nos alimentos

  • Autor: Por
  • Data de publicación: Martes, 26deXullode2005

A Unión de Consumidores de Castela-A Mancha (UCE) recomendou aos rexentes dos “chiringuitos de verán”, que proliferan durante as festas dos pobos da rexión, que extremen as precaucións e aumenten o nivel de control dos produtos alimenticios que ofrecen aos consumidores.

A UCE suxire que a persoa encargada de manipular os alimentos teña unha formación adecuada e un carné profesional que avale a súa idoneidade. Tamén recomenda aos consumidores que esixan calidade e hixiene nos alimentos, sobre todo para evitar infeccións como a salmonella.

Ademais a UCE, recomenda ás persoas que acudan a estes locais que pidan aos camareiros que leven unha vestimenta limpa e que non porten obxectos persoais como aneis, reloxos, pulseiras ou outros similares.

Outra das pautas recomendadas é que o xeo se fabrique con auga potable e que se almacene en cámaras adecuadas.

Pódeche interesar:

Infografía | Fotografías | Investigacións