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Marisco congelado, ¿navidades seguras?

Imagen: Daniel Lobo Este tipo de alimento se asocia en algunos casos con la expresión “indigesto”, una relación que suele hacerse entre el consumo de marisco y una consecuencia negativa (leve) para la salud. El consumidor acepta este riesgo ya que el producto cubre una serie de expectativas, como es la calidad, el sabor, la […]

Fecha: 21/12/2001

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