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Andalucía prepara la creación de la Agencia de Seguridad y Calidad Alimentaria

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: jueves 7 marzo de 2002
Alguno de los principales objetivos de este organismo son garantizar la seguridad de los alimentos a los consumidores, ofrecer información rigurosa y asegurar la participación de todos los sectores implicados en la elaboración de productos destinados al consumo humano. Está previsto además dotar a la Agencia de un comité científico especializado "capaz de actuar ante una situación de crisis de salud pública", ha afirmado Francisco Vallejo, consejero de Salud de Andalucía.

"El organismo autonómico tendrá un carácter ejecutivo, no sólo consultivo", asegura Vallejo. Este y otros temas son algunos de los temas que se debatirán en las I Jornadas sobre Comunicación y Seguridad Alimentaria que se celebran en Sevilla, según ha informado el diario The Ecotimes.

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