Andalucía promueve el consumo de alimentos ecológicos en los comedores escolares
Las consejerías de Educación, Agricultura y Pesca y Medio Ambiente ofrecerán información sobre los productos ecológicos a todo el sector educativo
- Autor: Por xavi
- Fecha de publicación: lunes 28 noviembre de 2005
Durante la vigencia del acuerdo, además de la distribución de menús ecológicos en los comedores, se ofrecerá información sobre estos alimentos a través de actividades informativas, jornadas, visitas a explotaciones ecológicas y acciones de degustación y jornadas gastronómicas.
La Consejería de Educación será la responsable de incentivar la participación de los distintos sectores de la comunidad educativa dentro del centro y de aportar la disponibilidad del servicio de comedor. La de Agricultura y Pesca asumirá la preparación de los menús al incorporar los productos ecológicos, mientras que la Consejería de Medio Ambiente será la encargada de elaborar material divulgativo destinado a sensibilizar a los miembros de la comunidad educativa acerca de la necesidad de introducir los productos ecológicos en la dieta diaria.
