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Andalucía redefine la cooperación para actuaciones de especialización agroalimentaria

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: lunes 16 agosto de 2004
Como iniciativas a través de las que avanzar en materia de investigación e infraestructuras científicas, los expertos han analizado el posible establecimiento, en la UCO, de una bodega experimental que sirva de apoyo docente a la licenciatura de Enología y de un laboratorio de sanidad avícola financiado por la Federación Andaluza de Empresas dedicadas a la avicultura, garantizado por la Consejería y vinculado a los grupos de investigación de la Facultad de Veterinaria.

Tanto los representantes universitarios como los autonómicos coinciden en la necesidad de seguir investigando sobre problemáticas como la de la contaminación del suelo o el tratamiento de toda clase de residuos así como las cuestiones relativas a la sanidad animal junto a otras en el campo de los alimentos de cuarta gama o de las certificaciones de plantas de olivar en vivero. Los representantes universitarias señalan además la necesidad de incrementar los fondos destinados a I+D, informa la UCO.

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