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Cataluña fortalece el control sanitaria del sector cárnico

El Departamento de Salud catalán y la Fundación Privada de Industrias de la Carne han firmado un convenio para mejorar el control cárnico.

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: jueves 28 julio de 2005
Los auxiliares de inspección veterinaria dan apoyo a los veterinarios oficiales en los trabajos de control oficial en los mataderos. Con este nuevo acuerdo se garantiza la presencia permanente de los auxiliares de inspección veterinaria durante la jornada de trabajo de cada uno de los 36 mataderos que engloba el convenio.

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