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Cerca de una veintena de personas resultan intoxicadas por el consumo de setas en Gerona

Tres permanecen ingresadas, una en estado grave

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: miércoles 5 octubre de 2005
En todos los casos, las setas consumidas eran de diferentes especies y fueron recogidas por particulares en varios lugares. Los afectados sufrieron náuseas, vómitos y diarrea al poco tiempo de haberlas tomado. En tres casos, los intoxicados tuvieron debilidad, vértigo y somnolencia, y dos personas sufrieron insuficiencia hepática.

El año pasado no se detectó ninguna intoxicación por setas en Cataluña, y en 2003 se notificaron 24 casos, cifra similar a la registrada este año durante un periodo de sólo cuatro días.

Ante estas cifras, Salud recuerda que entre las muchas especies de setas que crecen en los bosques catalanes, hay algunas con un interés gastronómico considerable y otras, son tóxicas y pueden ser, incluso, mortales.

Etiquetas:

intoxicación setas

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