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China se vuelca en la producción de ‘súper cerdos’ y ‘súper pollos’ para destinarlos al consumo

Un equipo de científicos ya ha recopilado el material genético suficiente para clonar a estos animales

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: lunes 28 agosto de 2006
Estos especialistas afirman que la carne de estos cerdos y pollos será comestible, aunque será el Gobierno quien deberá aprobar el consumo cuando las «súper especies» sean una realidad. Los investigadores han recopilado muestras genéticas de 92 variedades porcinas del país, 37 vacunas, 11 de yak, 18 bovinas y 25 caprinas. Ahora rastrearán las características genéticas relacionadas con la calidad y la cantidad, con el objetivo de producir los «súper animales».

El país asiático, el más poblado del mundo con 1.300 millones de habitantes, se ha convertido en uno de los líderes en investigación genética, con la que pretende resolver, entre otras cosas, sus retos en alimentación y salud.

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