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EEUU importará alimentos ecológicos catalanes

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: viernes 4 junio de 2004
Esta autorización, concedida por el USDA Organic, demuestra "la calidad de los productos ecológicos catalanes", asegura Antoni Siurana, consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca catalán. En Cataluña, la producción ecológica ocupa a 805 operadores, que incluyen productores, elaboradores, importadores y empresas comercializadoras; un total de 300 explotaciones ganaderas de porcino, ovino, bovino, equino y aves también se dedican a la producción ecológica.

Todas estas explotaciones cumplen con los mismos requisitos de producción, que excluyen el uso de productos químicos como plaguicidas, y respetan el medio ambiente. Con una cuota de mercado del 20,4%, Cataluña es, junto Andalucía, una de las comunidades que más hectáreas dedica a la producción ecológica. Con esta nueva proyección, el Gobierno catalán pretende dinamizar aún más este sector, que está ganando adeptos entre los consumidores, informa El País.

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