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El 42% de las empresas desconoce la normativa europea sobre trazabilidad

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: viernes 12 marzo de 2004
Otro dato importante que arroja este primer informe sobre trazabilidad alimentaria es que prácticamente la totalidad, el 92% de las empresas, se muestran convencidas de que la normativa europea en cuanto a trazabilidad beneficiará sobre todo a los consumidores. Estas son algunas de las conclusiones del primer estudio sobre trazabilidad alimentaria que se realiza en España, elaborado por la Asociación Europea para la Identificación Segura (IDtrack), en colaboración con itelligence y Tecsidel.

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