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El consumo de huevos bajó un 4,5% entre enero y mayo

Estos productos perdieron un 9,6% de valor

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: lunes 17 octubre de 2005
En el periodo señalado, el gasto en productos de alimentación y bebidas en los hogares españoles alcanzó los 22.910,93 millones de euros, un 3,4% más en relación a 2004, aunque el volumen se mantuvo en 11.478,5 millones de kilos.

La evolución del consumo de huevos en este periodo es la que refleja los mayores descensos, con un consumo per cápita de 64,57 huevos por persona, frente a los 69,40 registrados el año pasado.

El consumo total de carne también perdió hasta mayo el 1,1%, con 942,74 millones de kilos consumidos, mientras que en valor creció el 3,8%, hasta los 5.442,4 millones de euros, y un precio medio de 5,77 euros por kilo.

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