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El consumo de vino baja un 3,5% en el primer semestre del año

Los productores achacan este descenso a los elevados precios y a las recientes campañas de Tráfico

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: miércoles 23 agosto de 2006
La FEV señala que el consumo de vino en hostelería y restauración bajó un 7,3%, hasta 301 millones de litros, frente al canal de alimentación, que registró un aumento del 2%, hasta 229 millones de litros.

El descenso del consumo en el canal extradoméstico se achaca a la caída de los caldos con denominación de origen (-18,2%), los espumosos y cavas (-3,6%), y los "otros vinos" (-19,4%). Entre enero y junio, los vinos de mesa fueron los únicos que crecieron en el canal de hostelería, un 1%, hasta 179,5 millones de litros.

Por contra, destaca el aumento del consumo en el canal alimentación, impulsado por los espumosos y cavas, que subieron un 24,8%, y los caldos con Denominación de Origen (DO), un 7,7% más.

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