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El consumo de vino tinto puede contribuir a alargar la vida

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: miércoles 27 agosto de 2003

Lo mismo ocurre con el aceite de oliva, que posee la molécula llamada quercetina, sustancia antioxidante que previene la aparición de enfermedades. Datos de la Unión Europea confirman que la esperanza de vida de los habitantes de países mediterráneos como España e Italia, donde el consumo de estos dos alimentos es común, es más elevada que en otras zonas donde el vino tinto y el aceite de oliva no son tan habituales, según informa CNN.

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