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El Gobierno canario aconseja no consumir pescado capturado en las zonas afectadas por la erupción volcánica de El Hierro

A pesar de ello, afirma que las causas del fallecimiento de los peces encontrados muertos no deben provocar enfermedades en las personas

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: viernes 4 noviembre de 2011
pescado capturado en las zonas afectadas por la erupción volcánica de El Hierro. No obstante, la citada fuente precisa que las causas del fallecimiento de los peces que aparecieron muertos "no deben provocar enfermedades en las personas".

La necropsia de los peces muertos con motivo de la erupción volcánica en la isla de El Hierro refleja que las lesiones más evidentes fueron las macroscópicas, caracterizadas por eversión gástrica, burbujas de gas en la córnea, hemorragias oculares, exoftalmia, congestión en órganos como vejiga natatoria, hígado y branquias, todas ellas como consecuencia tanto de la propia explosión como por las alteraciones de la presión ambiental en el mar.

Aunque en principio las causas de la muerte de los peces no deben provocar enfermedades en las personas, la Dirección General de Salud Pública recomienda, como medida de precaución, no consumir peces capturados en las zonas afectadas por la erupción volcánica hasta no contar con los resultados de la investigación de sustancias contaminantes que se efectúa actualmente en ejemplares capturados vivos en dicha zona.

La Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias ha procedido a remitir al Laboratorio de Salud Pública del Área de Salud de Gran Canaria muestras de los dos envíos de pescados aparecidos muertos y que se habían enviado al Instituto Universitario de Sanidad Animal (IUSA) de la Universidad de Las Palmas para la realización de las necropsias. También se ha solicitado al Laboratorio de Salud Pública del Área de Salud de Gran Canaria la investigación de metales pesados (cadmio, plomo y mercurio) para los que dicho laboratorio está acreditado y para los que la normativa sanitaria tiene establecidos límites.

Desde la Dirección General de Salud Pública se han llevado a cabo las gestiones oportunas con la Viceconsejería de Pesca del Gobierno de Canarias a los efectos de solicitar al Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino (MARM) la determinación de dioxinas y PCBs en el laboratorio del Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ubicado en Cataluña, con el que el Ministerio tiene una encomienda para la determinación de dichos contaminantes en productos de la pesca.

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