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El MAPA dispone la publicación de las normas de utilización de la mención ‘Vino de la Tierra Norte de Granada’

Está previsto que se publique en el Boletín Oficial del Estado, como prevé la normativa comunitaria, para la protección nacional, comunitaria e internacional

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: viernes 8 julio de 2005
La elaboración de estos vinos se realiza con las siguientes variedades: para vinos blancos, Chardonnay, Baladí verdejo, Airén, Torrontés, Palomino, Pedro Ximénez, Macabeo y Sauvignon Blanc, mientras que para tintos y rosados se utiliza Tempranillo, Monastrell, Garnacha tinta, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot y Syrah.

Por otro lado, también lo ha hecho con los consejos reguladores de las denominaciones de origen «Málaga», «Sierra de Málaga» y «Pasas de Málaga». Queda así aprobada la unificación de estos consejos reguladores, tal y como establece la Ley de la Viña y del Vino, a efectos de protección nacional, comunitaria e internacional.

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