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El Parlamento Europeo pide mayor investigación sobre los alimentos ionizados

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: jueves 12 diciembre de 2002
La comisión parlamentaria pide, en este sentido, el incremento de controles de los alimentos ya que considera que la ionización puede presentar deficiencias en las condiciones de higiene en determinados sectores de la producción alimentaria, como la acuicultura y la transformación de gambas y camarones. Los controles deben ir dirigidos principalmente a evitar prácticas ilegales.

No deberían quedar exenta de este control la importación de estos alimentos, especialmente los que proceden de EEUU o Brasil, donde la práctica de este tratamiento está muy extendida. La solicitud apuesta además por retirar del mercado todos los productos etiquetados indebidamente como "no irradiados" y por aplicar en el principio de sustitución.

Siguiendo esta propuesta, los procesos peligrosos deberían reemplazarse por otros más seguros para evitar los riesgos tanto a los trabajadores como a la salud humana y el medio ambiente.

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