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El Reino Unido sigue incumpliendo la normativa de las vacas locas, según la EFSA

Una vaca nacida antes de agosto de 1996 podría haber entrado en la cadena alimentaria

  • Autor: Por
  • Fecha de publicación: miércoles 28 febrero de 2007
Según la EFSA, una vaca nacida antes de agosto de 1996 podría haber entrado en la cadena alimentaria en noviembre de 2006. El animal en cuestión habría sido identificado erróneamente como nacido en mayo de 1997 y enviado al matadero donde fue sacrificado en octubre de 2006.

Las autoridades británicas investigan el caso, pero aseguran que los resultados del análisis de la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB) han dado negativo, por lo que no ha existido riesgo para la salud humana.

Éste es el cuarto caso de incumplimiento de la normativa comunitaria de la EEB que comete el Reino Unido desde noviembre pasado. Los otros tres fueron de animales de más de 30 meses nacidos después de agosto de 1996, que habrían entrado en la cadena alimentaria sin ser sometidos al preceptivo análisis de la enfermedad.

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